La tartiflette maison, ma version

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2026-11-10 02:14:41 -

La tartiflette, tout le monde a sa version, et souvent une version très sûre d’elle. Je vais être honnête : la mienne a mis du temps à devenir bonne, et c’est en lisant les recettes savoyardes de Le Chalet des Saveurs que j’ai compris ce que je ratais. Depuis, je ne change plus grand-chose. Le reblochon est le seul vrai sujet. Je le prends bien...